Lina María Quintero - Gastronomía y poder
@LinaGastroPoder
La comida también es política. Reflexiono sobre gastrodiplomacia, historia y poder. 🎙️ #GastronomíayPoder | Por Lina María Quintero
La gastronomía no es solo un acto de comer. Es política, es historia y es poder. En cada plato se reflejan las decisiones de un país, sus jerarquías, sus tradiciones y la identidad de su gente. Empieza aquí Gastronomía y Poder. 🍷 #GastronomíayPoder
Colombia tiene una riqueza monumental: biodiversidad, territorios, cocinas vivas, técnicas ancestrales, diásporas, creatividad contemporánea. Pero aún no tiene una política nacional seria de gastrodiplomacia.
Los países que lograron posicionarse globalmente (Japón, Corea, Perú, México) entendieron algo clave: la cocina es política pública. No es solo patrimonio. No es solo turismo. Es identidad estratégica.
United States الاتجاهات
- 1. #twitchrecap 9,124 posts
- 2. #GivingTuesday 27.9K posts
- 3. Larry 48.8K posts
- 4. Trump Accounts 16.6K posts
- 5. Susan Dell 8,085 posts
- 6. Cabinet 73K posts
- 7. So 79% 1,944 posts
- 8. Joe Schoen 7,708 posts
- 9. #AppleMusicReplay 10.5K posts
- 10. Foden 14.8K posts
- 11. $NXXT N/A
- 12. Haaland 26.3K posts
- 13. Costco 54.2K posts
- 14. #SleighYourHolidayGiveaway N/A
- 15. Pat Leonard N/A
- 16. NextNRG Inc. 3,808 posts
- 17. Sleepy Don 2,972 posts
- 18. Sabrina Carpenter 34.4K posts
- 19. #Rashmer 28.9K posts
- 20. Jared Curtis 3,038 posts
Something went wrong.
Something went wrong.