秋野 遊一@元養殖従事者
@Zephyr_dawn
元水産増養殖研究/元陸上養殖従事者/水産業を中心に一次産業の情報を幅広く取り上げます。ブログはプロフィールのリンクより。何かあれば気軽にどうぞ
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「そんなこと、どこでもやってるじゃん」を治していくのが水産業の当面の課題なのかもしれませんね……
ウナギの国際貿易規制に否決が出ました。 読者の皆様には、規制してほしかったという方も多そうですが、 僕は否決を前向きに捉えたいと思います。 目的は、環境を守るだけでなく、その恵みを人類が得続けること。 これを機に資源管理の機能不全にメスが入れば、プラスにもなり得ます。…
シラスウナギの取引透明化へ 記録義務付け、密漁阻止(共同通信) news.yahoo.co.jp/articles/fd6f0…
昨日は魚食系忘年会でした! 過去来られた方優先に声かけたら会場キャパが即埋まり、結果クローズドになりました🙇♂️💦💦 #ナニタベ で、持ち込まれた魚食が見れますよ~!
魚食系ラジオJUNK FISHさん主催の魚食関連の皆様の持ち寄りの忘年会に参加させていただきました 私は昨年好評だったニタリクジラの漬け握りとシラーズの赤ワインを持参 皆様に好評でよかった 初めて見るオカムラギンメの刺身や一番楽しみにしていた大塚さんのオデン等美味しいものだらけ #ナニタベ
資源保護の大事さには同意だし40年で漁獲の7割を失ったのも確かなんだけど、失った理由は遠洋・沖合漁業の衰退にもあるんだよな。 ①1960年代→原油(燃料)が安価 ②1970年代→第一次&第二次石油危機で燃料費高騰&世界各国で200海里水域の宣言始まる ③1985年以降→円高進行で輸入品割安に (↓続く)
40年で漁獲の7割を失ったこの国の海。 本質的な原因は「科学を政治的に黙らせ、問題と向き合わなかった過去」 「魚や海の回復を訴える人を『面倒なヤツ』と遠ざける空気」ではないでしょうか。 「乱獲なんてない」と楽観的に科学を解釈し、漁業規制を緩め、…
40年で漁獲の7割を失ったこの国の海。 本質的な原因は「科学を政治的に黙らせ、問題と向き合わなかった過去」 「魚や海の回復を訴える人を『面倒なヤツ』と遠ざける空気」ではないでしょうか。 「乱獲なんてない」と楽観的に科学を解釈し、漁業規制を緩め、…
科学者と連携し魚を守る漁師さんたちが各地にいます。が、残念ながら、多くはありません。 自主的な漁業管理の多くは、実質的に漁獲のブレーキにならず、「形だけの管理」でも補助金を得られる現状。 漁業と食糧を守るため、努力する人こそが得をする体制を。 minato-yamaguchi.co.jp/minato/e-minat……
最新版 スルメ漁獲枠の論点 日本漁業の構造問題の凝縮版。 年内の対応を間違えると、魚を食べられない未来に向かいかねません。 もくじ ① 資源管理:科学を軽んじる日本の体質 ② 経営保護:減収補てん制度の穴 ③ 不公平感:獲るチャンスの偏り ④ 個人的見解…
科学を軽視した漁業資源の乱獲に、批判が高まる昨今。 問題提起は重要ですが、単なる批判に終わらず、関係者が極力傷つかない、 協力しやすい対策を…と繰り返し書いてきました。 が、1つだけ。科学とコミュニケーションに必要な予算を削ってきた政策は ハッキリ批判せざるを得ません。…
うぅ、WoWさん…デリケートな話なのに本当にありがとう。 確かに、漁業と科学のコミュニケーションや、それに基づく漁獲抑制が、 まだまだ日本では上手くいっていません。 でも、魚や海を守るのは、最後、漁業の仕事を守ること。 実際、科学者と対話したい、その予算を政府は減らさないで、と…
アクアマリンふくしま協力しました! ↓ マルハニチロ、マルハニチロ養殖技術開発センターでふくしま海洋科学館の協力を得てサンマの事業化レベルの試験養殖に成功 - 日本経済新聞 nikkei.com/article/DGXZRS…
養殖は仕入れから売上が立つまでに1〜3年かかるので、決して儲かりやすいビジネスではない。 でもなぜそれをやる人がいるかというと、魚を育てることへの情熱だったり、使命感だったり、楽しさだったり、養殖にしかない魅力に惹きつけられる僕らみたいな魚好きがいるからです。…
「養殖業」が苦境、倒産・廃業は前年比1.5倍 過去10年で最多ペース 養殖業者の6割超が「業績悪化」(帝国データバンク) #Yahooニュース news.yahoo.co.jp/articles/010cd…
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