piscoteca's profile picture. Nunca olvidar: "El Pisco es una bebida fresca y natural, blanca, que hay que beberla en su estado natural".
Maestro Sommelier Jorge Llanos G. @elpiscoesdlperu

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Nunca olvidar: "El Pisco es una bebida fresca y natural, blanca, que hay que beberla en su estado natural". Maestro Sommelier Jorge Llanos G. @elpiscoesdlperu

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Additionally, 8 pisco grapes and twelve different varieties of pisco are recognized which are classified as follows Pure Piscos Made exclusively from one of the eight pisco grapes These are divided into less aromatic Quebranta,Mollar,Uvina,Negra Criolla... liviopastorino.com/en/el-arte-de-…

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Pure Piscos Made exclusively from one of the eight pisco grapes These are divided into less aromatic Quebranta,Mollar,Uvina,Negra Criolla...
liviopastorino.com/en/el-arte-de-…

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Los que estamos en el mundo de la cata no somos los grandes sabios del pisco, solo difusores de este arte casi ciencia aprendiendo algo nuevo cada día. No caigamos en la soberbia de decir que somos grandes expertos así solo demostramos lo poco que sabemos" Llanos Goyena, J (2020)

Sábado sep 6 con gran éxito se llevó a cabo el 1er taller de cata organizado ASPERCAT dirigido Ing. Juan Carlos Palma, con el objetivo de actualizar a los catadores con la nueva norma de la “OIV”. Descriptores y nuevas escalas en la ficha de cata. #pisco instagram.com/p/DOYsaCPjq-J/…

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Peruvian spirits In Peru, we have a great variety of high-quality spirits that don't reach the markets, especially in Lima. We seek to evaluate quality so that producers can improve their processes... liviopastorino.com/en/espirituoso… Since 2006... #piscosour #pisco #piscolover #Peru

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In Peru, we have a great variety of high-quality spirits that don't reach the markets, especially in Lima. We seek to evaluate quality so that producers can improve their processes...

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Since 2006...
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Revista Cocktail No 72 instagram.com/p/C3P5bAsuYUk/ Coctelería con Pisco Otra de las grandes fortalezas del pisco es su coctelería; ya que nuestro destilado de bandera es muy versátil. Hagamos un recuento. Contamos con tres tipos de pisco... liviopastorino.com/desde-el-pais-… #pisco #peru

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Coctelería con Pisco
Otra de las grandes fortalezas del pisco es su coctelería; ya que nuestro destilado de bandera es muy versátil. Hagamos un recuento. Contamos con tres tipos de pisco... 
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With the Peruvian Tasters Association"ASPERCAT", we have held three "Let's Talk about Pisco" conversations through the Zoom platform. The first one was "Does Pisco improve with age?" On that occasion,we had Eng. Juan Carlos Palma as a special guest. liviopastorino.com/en/hablemos-de… #pisco

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Según el Comité Oleícola Internacional “COI” las tres categorías de aceites de oliva son: Virgen Extra, Virgen y Lampante. Algo que me llama la atención es que para ser considerado Virgen Extra un aceite no debe tener ningún... liviopastorino.com/homologacion-d… #aceitedeoliva #AOVE #pisco

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¿Por qué el Pisco es el espíritu de Perú? Parte XI/A Pisco: ¿Cómo se elabora? Parte I instagram.com/p/C5JIaR3iKSG/ Algunos consejos sobre el Pisco que son importantes de conocer. Video completo youtube.com/watch?v=gYkJuJ… Oficial Catador liviopastorino.com/experto-oficia… #pisco


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Enjoying it before lunch, with good company, some friends, music, late summer sun, this #cocktail is called "Rosso", brings back memories... It's very simple: 1oz of campari, 1oz of vermouth rosso, slice of lemon, a quarter slice of orange, sparkling... instagram.com/p/BS6pva1ANCo/

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"One of the most important topics in the Pisco tasting methodology course is the basic guide. It consists of three phases that are distributed according to one of our senses. It starts with sight (view) what do we perceive? Its appearance must..." #pisco liviopastorino.com/en/back-to-bas…

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Pisco tasting evenings (Noches de Cata con Pisco) celebrates 10 years tasting piscos. This is the phrase that characterizes us: "The main ingredient of #pisco is honesty..." Mrs. Juanita Martínez, The Lady of Pisco The group was initially formed... liviopastorino.com/en/en-el-pais-…

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"The main ingredient of #pisco is honesty..." Mrs. Juanita Martínez, The Lady of Pisco

The group was initially formed...

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Cámara de Comercio Ica y Agrovinum Consult, ¿Cómo apreciar y degustar el Pisco? dictada por el reconocido Sommelier Especialista Catador de #Pisco Livio Pastorino Wagner. Hotel Fundo San Rafael, Nasca 25 Mayo 4:00 PM 958193971 | 984117450 | [email protected]

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Hotel Fundo San Rafael, Nasca
25 Mayo 4:00 PM
958193971 | 984117450 | comunicaciones@camaraica.org.pe

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"I was in a supermarket buying Pisco when I heard someone behind me say, "Please give me a cheap Pisco! I have a gathering at my house." At that moment, I felt goosebumps on my skin. Cheap Pisco? Where can you find cheap Pisco? I imagined being..." liviopastorino.com/en/en-el-pais-… #pisco

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Archivo de La Nacion discovers the oldest document of #pisco 1583-1587 A "Cristobal Martin Escacena, undertook to pay Enrique Figueroa, 300 jars of "aguapie" for the first harvest of 1584, which would be delivered at the foot of the winepress..." enelpaisdelpisco.blogspot.com/2024/05/archiv… #peru

enelpaisdlpisco's tweet image. Archivo de La Nacion discovers the oldest document of #pisco 1583-1587

A
"Cristobal Martin Escacena, undertook to pay Enrique Figueroa, 300 jars of "aguapie" for the first harvest of 1584, which would be delivered at the foot of the winepress..." 
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#peru
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A
"Cristobal Martin Escacena, undertook to pay Enrique Figueroa, 300 jars of "aguapie" for the first harvest of 1584, which would be delivered at the foot of the winepress..." 
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A
"Cristobal Martin Escacena, undertook to pay Enrique Figueroa, 300 jars of "aguapie" for the first harvest of 1584, which would be delivered at the foot of the winepress..." 
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Archivo... Uno de nuestros lectores nos ha enviado dos cocteles nuevos "Karin y Hoja Humeda". Nuestro asesor gastronomico recomienda para acompañarlos "una trucha en salsa de uvas", no se lo pierdan. elpiscoesdelperu.com/boletines/marz… ¡Donde el pisco es el único protagonista! #pisco #peru

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Uno de nuestros lectores nos ha enviado dos cocteles nuevos "Karin y Hoja Humeda". Nuestro asesor gastronomico recomienda para acompañarlos "una trucha en salsa de uvas", no se lo pierdan.

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¡Donde el pisco es el único protagonista!
#pisco #peru

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Buena cata de pisco Quebranta, ¡no se la pierdan! ¡Donde el pisco es el único protagonista! #lapiscoteca #piscosour #winelover #pisco #pasionporlacata #bar #elpiscoesdelperu #vino #vinosdelperu #pisco #piscolover #Lima #Peru #Moquegua #Tacna #Arequipa #Ica

Desde el 2008 ¡acumulando experiencias! Noches de Cata “Cata Ciega” 296 Quebranta marzo 19/ 2024 instagram.com/p/C4yBzEyu7dQ/… Resumen Pisco Don Lauro Pisco 1615 Bonus Pisco Murga Pisco Peirano Pisco Lengua Manolo Pisco T&T Pisco Tabernero nochesdecata.blogspot.com/2024/03/noches… #pisco

ASPERCAT1's tweet image. Desde el 2008 ¡acumulando experiencias!

Noches de Cata “Cata Ciega” 296 Quebranta marzo 19/ 2024

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Resumen 
Pisco Don Lauro
Pisco 1615 
Bonus
Pisco Murga 
Pisco Peirano 
Pisco Lengua Manolo 
Pisco T&T 
Pisco Tabernero 

nochesdecata.blogspot.com/2024/03/noches…

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¡Donde el pisco es el único protagonista! Buen inicio de año para todos. Cata de Pisco Moscatel, mis sentidos No. 10 Video Conociendo Nuestro Pisco Uva pisquera Moscatel instagram.com/p/C1mUrXdiJrs/ #pisco enelpaisdelpisco.blogspot.com/2022/02/conoci… En youtube youtu.be/D_iYSEtsEDQ

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Buen inicio de año para todos. 

Cata de Pisco Moscatel, mis sentidos No. 10 Video  Conociendo Nuestro Pisco Uva pisquera Moscatel 

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Tertulias Pisqueras Las Chatas de #Pisco Algo que me asombra en mi ciudad es que cuando uno recorre las licorerías no se encuentra chatas de pisco , que si las hay en el caso del ron , sin embargo al preguntar en la licorería si es que existe demanda... enelpaisdelpisco.blogspot.com/2021/01/tertul…

enelpaisdlpisco's tweet image. Tertulias Pisqueras Las Chatas de #Pisco

Algo que me asombra en mi ciudad es que cuando uno recorre las licorerías no se encuentra chatas de pisco , que si las hay en el caso del ron , sin embargo al preguntar en la licorería si es que existe demanda...
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