Bright Bird Biodynamic
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Biodynamic garden in Hong Kong
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灑配方 因為心情和狀態問題，其實這塊田已經有大半年沒有灑配方，所以一直都覺得自己做得不夠，可惜之前實在沒有心力和精神去安排時間去灑配方。 上天突然安排這班同學來田學習 biodynamic ，沒有他們的出現，其實我也沒法 100% 地務農，做這個上天給予我的天賦和責任。… brightbirdbio.com/?p=3442
做堆肥 做堆肥是 biodynamic 其中一個最重要的事情，雖然坊間對做堆肥有很多「科學化」的理論，但最重要還是以人智學的心法做出來，這樣才能把人的意志注入堆肥裡，再回歸到土地。 這班學生參加農場CSA成為會員一個多月後，今天終於能安排到教他們做堆肥… brightbirdbio.com/?p=3439
CPP 牛糞窖堆肥 過去半年，生活上要接受很多命運帶來的轉變，身心也需要很多時間去適應，所以有些上年十月份的工作坊的資料也沒有記錄。最近由於左手受傷，神明也指引要多休息，趁有時間便作記錄一下。 brightbirdbio.com/?p=3431
Horn Manure 之前因為農夫個人問題，上年十月份的工作坊的資料，一直未有時間處理和分享，而這些照片是當時在工作坊製作牛角牛糞配方 Horn Manure Preparation (500)。 Biodynamic 有個比較獨特的地方是會使用配方 preparations ，但沒有深入認識 biodynamic 的人會很容… brightbirdbio.com/?p=3423
轉變 兩個星期前不小心弄傷了左手筋腱，幸好即晚就能在醫院做手術，加上服用了順勢療法的療劑，傷口的癒合總算理想，十分萬幸感恩。 但始終傷勢不輕，三個月也不能用左手務農，很多要用雙手的簡單工作如挑坑也未能處理。正當躊躇著… brightbirdbio.com/?p=3420
藍 有兩種藍色花是我最喜愛的，有一種是帶着温柔的藍色的菊苣 (chicory)，而另一種就是這種尊貴的藍色的矢車菊 (cornflower)。 矢車菊和德國有很大的關係，很多皇室也愛這花，而這種藍色通常會叫作普魯士藍 (Prussian blue)，因為以前普魯士軍隊的制服就是用這種藍色。 … brightbirdbio.com/?p=3413
受傷過後 上個星期不小心整傷了左手，不幸之中的大幸是能在醫院即晚做好手術，處理了二天就可以出院。可惜傷勢不輕，可能要三個月治療才能完全康復，而這段時間完全不可以用左手。 brightbirdbio.com/?p=3404
花開富貴 大年初一，祝大家，花開富貴，新年大吉，步步高陞，萬事如意！ 天氣希望風調雨順，人生也希望萬事如意，在下個星期日年初九我們會舉辦人智學活動，講解 Rudolf Steiner 其中一篇演講「命運的操作原理」。 brightbirdbio.com/?p=3392
是日立春，新年伊始，自covid 2019年爆發之後，我地嘅世界，以及人與人之間出現了唔同程度嘅Divergence，intensive嘅有死別，less intensive嘅就係生離。 究竟人嘅Destiny同Karma嘅操作原理係點？ Biodynamic Farming除左耕作之外，又點對靈性成長有益？ brightbirdbio.com/?p=3389
100年 今個星期在瑞士哥德館就會開始每年一次的農業大會 (Agriculture Conference) ，而今年比較特別，因為是 biodynamic 的100週年。一切的開始就是Rudolf Steiner 在1924年在 Koberwitz 做了八堂有關農業的演講 (GA327) 。 brightbirdbio.com/?p=3383
種子和未來 從英國回來後，星期日都定為農場的休息日，因為想多點時間陪伴家人。而今天陰天沒有外出，下午還是到農場去看一下，雖然有很多其他農務要做，但還是趁兒子在田時教他一樣看似容易，但實際卻不簡單的工作，就是清理種子。 brightbirdbio.com/?p=3376
寒冷 之前以種植蕃茄講解植物生長最需要的是土地的生命力、水份和陽光，而不是下肥料就會好。最近香港有寒流，有兩天早上只有4-5度，其實在低溫的情況下，植物能夠吸收土壤裏的「養分」根本很有限，所以很多時在低溫的環境，植物會出現所謂「養分不足」的情況，但坊間只會… brightbirdbio.com/?p=3374
農場蔬菜會員(CSA) 多得CSA會員提醒，原來又到了招收新會員的時間，可以招收新會員供應農場生產的蔬菜。始終零售蔬菜很難配合我們的生產模式，所以未來會暫停不作零售，只會繼續只以CSA計劃來供應蔬菜給會員。 brightbirdbio.com/?p=3357
以生命力種植 Biodynamic 的中文譯名通常是「生物動力」農法或「生機互動」農法，而最簡單的理解即是以「生命力」來種植，這篇文章就是希望解釋如何用力生命種植（並非用來作比較）。 最先的兩張相片都是在種植蕃茄，第一張是在我們田種植的蕃茄，而第二張是在旁邊隔離田種 brightbirdbio.com/?p=3350
深耕細作 接手修復田地不會比開闢處女地容易，始終很多人覺得耕田「不用學就識」，所以很多舊有的田地會因為錯誤和不善的處理，導致土壤結構極差而且養分失衡，沒有健康的生態系統，即是生病的土地。 brightbirdbio.com/?p=3346
價格與價值 當最近多了一些蔬菜可以供應售賣，所以便要思考售價的問題，而這個也是最傷頭腦而且比種菜麻煩很多的事情。 市面上一般以重量來計算蔬菜的價錢，但這樣計算其實不容易顯示真實的價值，反而引起比較。其實蔬菜一般有98%是水，只有2%是物質，當然種植的方法會影… brightbirdbio.com/?p=3340
橙色薑黃 在元旦假期終於能抽到時間把薑黃 (turmeric) 收成，這也全賴有個小農夫幫忙。 這些薑黃的肉是橙色，和平時見到黃色的不同，就是在四年前一位馬來西亞CSA會員從家鄉帶來給我的，所以就算去到其他地方，也一直把薑種留在身邊保留着。 brightbirdbio.com/?p=3335
賣菜 農場一向不做零售賣菜，因為想更多人親身感受了解耕種的過程和真實地實踐 biodynamic 的知識，所以農場一向實行 CSA 會員來供應蔬菜而不作零售。 brightbirdbio.com/?p=3330
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