HorecaJS's profile picture. Foodservice | Communicatie | Hospitality | Eat, drink, write, repeat

Joost Scholten

@HorecaJS

Foodservice | Communicatie | Hospitality | Eat, drink, write, repeat

Realisme, optimisme en een warme dosis magie. #fidays22 levert het allemaal opnieuw. Indrukwekkende gasten, beelden en visie.


Woordspelingen in koppen kunnen meestal níet, maar kon de verleiding niet weerstaan. Bij een optimistisch geluid vanuit de agrarische wereld mag het best. Toch?#foodinspiration foodinspiration.com/nl/neerlands-h…


Prachtige dag voor de #strandverkiezingen2022 Op naar Zeeland om de winnaars weer eens live te kunnen bewieroken.


Dit was echt zo’n heerlijk gesprek. Altijd feest om Nel te mogen spreken.

Nel Schellekens is de ruigste kok van Nederland en laat zien hoe koken met kloten en gebruik van de hele keten eruit ziet. Lees meer over deze bijzondere en inspirerende chef, of luister de podcast. ⁠ Beeld Kees van Duinhoven foodinspiration.com/nl/koken-met-k…

foodinspiration.com

De kloten-keuken van Nel Schellekens

Vanuit haar geliefde Achterhoek werkt Nel Schellekens aan goed eten en een duurzame keten. Lees hier ons podcastinterview in quotes »



#trendsummit2021 komt meteen goed binnen met een prachtige serie van @RAHIREZVANI en een intense kick-off van @Hanssteenbergen


En laten we er als Utrechters vooral voor gaan dat we over tien jaar niet PRECIES dit kunnen zien bij #Amelisweerd, maar dan andersom.

Nel Schellekens is de ruigste kok van Nederland en laat zien hoe koken met kloten en gebruik van de hele keten eruit ziet. Lees meer over deze bijzondere en inspirerende chef, of luister de podcast. ⁠ Beeld Kees van Duinhoven foodinspiration.com/nl/koken-met-k…

foodinspiration.com

De kloten-keuken van Nel Schellekens

Vanuit haar geliefde Achterhoek werkt Nel Schellekens aan goed eten en een duurzame keten. Lees hier ons podcastinterview in quotes »



Hophophop! Allemaal luisteren naar de geweldige Nel Schellekens en haar onweerstaanbare energie en enthousiasme.

Een nieuwe podcastaflevering over no-waste cooking. In deze podcast spreken we Nel Schellekens, een chef met ambacht, enthousiasme én fantastische gerechten op basis van het héle dier en de plant van schil tot pit. Beeld Kees van Duinhoven foodinspiration.com/nl/food-inspir…

foodinspiration.com

In gesprek met de prediker van de kop-tot-kont keuken

Food Inspiration gaat langs bij Nel Schellekens, groot voorstander van de kop-tot-kont keuken. Luister hier naar de podcast over haar verhaal en filosofie »



Overleg #strandverkiezingen2020 bij @StrandNederland Mes op tafel en kilo's zand in de schoenen bij de jury. Mooi.


Joost Scholten reposted

Dennis Huwaë, eigenaar van Restaurant Daalder in Amsterdam, liet ons zien hoe hij bijna dezelfde capaciteit heeft gecreëerd op het terras als voor de nieuwe regels. Benieuwd naar de video's over zijn coronaproof keuken en bar? Bekijk via bit.ly/2WJUIx8


Joost Scholten reposted

Geluid aan! Heropenen.... @Hanssteenbergen aan het woord... @foodinspiration


Picnic heeft geen bezorgmoment meer over, maar Etenover.nl heeft nog plek zat mensen!

Je boodschappen voor het weekend bij je thuisbezorgd? Voor morgen 12:00 besteld, vrijdag in huis. Al meer dan 100 leveranciers bieden hun producten aan op etenover.nl! Bekijk het aanbod, bestel je producten en laat het thuisbezorgen. #etenover #horecastaystrong



Joost Scholten reposted

Je boodschappen voor het weekend bij je thuisbezorgd? Voor morgen 12:00 besteld, vrijdag in huis. Al meer dan 100 leveranciers bieden hun producten aan op etenover.nl! Bekijk het aanbod, bestel je producten en laat het thuisbezorgen. #etenover #horecastaystrong


Terechte beloning. Familiebedrijf met een mooie visie.

Uitreiking meest duurzame strandpaviljoen aan #thalassa in @zandvoort #strandverkiezingen2018

JoaneHasken's tweet image. Uitreiking meest duurzame strandpaviljoen aan #thalassa in @zandvoort #strandverkiezingen2018
JoaneHasken's tweet image. Uitreiking meest duurzame strandpaviljoen aan #thalassa in @zandvoort #strandverkiezingen2018


Klaar voor de uitreiking van de eerste prijzen van de #strandverkiezingen2018 op #vlieland

HorecaJS's tweet image. Klaar voor de uitreiking van de eerste prijzen van de #strandverkiezingen2018 op #vlieland

Prachtportret van een prachtmens. Cees Helder over de kracht van menselijkheid in de keuken tinyurl.com/y9tbgluv #foodinspiration #ceeshelder #gastronomie


Als Utrechter kijk ik hier toch wel met veel verbazing naar. Boven het uberhippe Rotterdam en internationale Den Haag? #utrecht #toerisme


Joost Scholten reposted

Meld je held aan!

Gezocht: voedselveranderaars! Mensen die zich in het afgelopen jaar hard hebben gemaakt voor de verbetering van ons voedselsysteem. Je hebt nog 1 maand om jezelf of iemand anders aan te melden voor de Food100 via food100.nl @SFYN_NL @AgrifoodCapital @food__hub

foodinspiration's tweet image. Gezocht: voedselveranderaars! Mensen die zich in het afgelopen jaar hard hebben gemaakt voor de verbetering van ons voedselsysteem. Je hebt nog 1 maand om jezelf of iemand anders aan te melden voor de Food100 via food100.nl @SFYN_NL @AgrifoodCapital @food__hub


Loading...

Something went wrong.


Something went wrong.