LabSquishyStuff's profile picture. PhD in #yogurt , now post-doc in #biobased plastics| Creator of @YummyPhysics | Tweets in 🇫🇷 🇬🇧

Marion Roullet

@LabSquishyStuff

PhD in #yogurt , now post-doc in #biobased plastics| Creator of @YummyPhysics | Tweets in 🇫🇷 🇬🇧

Pinned

Another paper from my PhD is (finally) out: authors.elsevier.com/a/1bPBy4-sDQyqz We study what makes set yogurt bouncy or squishy. In physics jargon, we call it the rheology of emulsion gels. 👩‍🔬🥛🛠️⚗️🔬 What did we do? [a thread] ⬇️


Marion Roullet reposted

L'outil libre et gratuit GES1 point5, permettant d'évaluer l'empreinte carbone des laboratoires de recherche, est disponible dès aujourd'hui : labos1point5.org/ges-1point5 Voir notre communiqué ci-dessous⬇️

labos1point5's tweet image. L'outil libre et gratuit GES1 point5, permettant d'évaluer l'empreinte carbone des laboratoires de recherche, est disponible dès aujourd'hui : labos1point5.org/ges-1point5
Voir notre communiqué ci-dessous⬇️
labos1point5's tweet image. L'outil libre et gratuit GES1 point5, permettant d'évaluer l'empreinte carbone des laboratoires de recherche, est disponible dès aujourd'hui : labos1point5.org/ges-1point5
Voir notre communiqué ci-dessous⬇️

Marion Roullet reposted

New video! Let's dive into the pixels of our screens to explore the physics of liquid crystals: fluids that are colourful, beautiful, and ordered! 📱 youtube.com/watch?v=fEPefM…

TheLuProject's tweet card. The orderly beauty of liquid crystals

youtube.com

YouTube

The orderly beauty of liquid crystals


Marion Roullet reposted

New video! How to use microdroplets and ultrasounds to synthesize drugs directly in the body? 💧🔬💊 For the answer, tune in to our first microfluidic interview, with Marine Bézagu! youtube.com/watch?v=QdjLBy…

TheLuProject's tweet card. Microfluidics Interviews #1: In situ chemistry

youtube.com

YouTube

Microfluidics Interviews #1: In situ chemistry


Marion Roullet reposted

Une poussée d'Archimède... inversée ! les résultats étonnants de chercheurs @PMMH_lab @InstLangevin dans @nature montrent qu'il est possible de faire flotter un objet... sous un liquide en lévitation ! espci.psl.eu/fr/actualites/… doi.org/10.1038/s41586…

ESPCI_Paris's tweet image. Une poussée d'Archimède... inversée ! 
les résultats étonnants de chercheurs @PMMH_lab @InstLangevin dans @nature montrent qu'il est possible de faire flotter un objet... sous un liquide en lévitation !

espci.psl.eu/fr/actualites/…

doi.org/10.1038/s41586…

Marion Roullet reposted

Hello again, YouTube! La saison 2 du Projet Lutétium commence maintenant 🥳 Voici le programme, à partager largement ! youtube.com/watch?v=dUsZRM…

LeprojetLu's tweet card. De retour pour une saison 2 !

youtube.com

YouTube

De retour pour une saison 2 !


Marion Roullet reposted

Breaking news: the Lutetium Project is back! We'll release new videos from our Season 2 starting next Tuesday, September 1st. We can't wait to share them with you!


Loading...

Something went wrong.


Something went wrong.