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長田知恵(ながたちえ)料理研究家。

@tsukicook

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【我が家の一生ものレシピ200】 

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メモ📝ありがとうございます😊

これ作るメモ📝



焼くんかーい🖐️ 5分くらいだと、キャベツの水分で蒸されるので、案外美味しので、今度やってみて下さい🙌

肉って、レンチンすると美味しくないから オイラは焼きます!



長田知恵(ながたちえ)料理研究家。 reposted

これ🍆足して、ホールトマト教信者なのでカットトマトから変えて、2倍量で今日作ったんだけどめっちゃ美味しかった!仕上げで水分はかなり飛ばした方がいいのと、トマトの酸味次第で砂糖増量がよい🍅

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お鍋ひとつで簡単♪ 【じゃがいものミートソース煮込み】 挽き肉とじゃがいもを使ったお鍋ひとつで出来るミートソース煮です☆とろとろのミートソースがじゃがいもに絡んで絶品😋給食にも出てきそうな味わいで、お子さんにも喜んでもらえること間違いなし✨パンでもご飯にも合うので、お試し下さい😊

tsukicook's tweet image. お鍋ひとつで簡単♪
【じゃがいものミートソース煮込み】

挽き肉とじゃがいもを使ったお鍋ひとつで出来るミートソース煮です☆とろとろのミートソースがじゃがいもに絡んで絶品😋給食にも出てきそうな味わいで、お子さんにも喜んでもらえること間違いなし✨パンでもご飯にも合うので、お試し下さい😊
tsukicook's tweet image. お鍋ひとつで簡単♪
【じゃがいものミートソース煮込み】

挽き肉とじゃがいもを使ったお鍋ひとつで出来るミートソース煮です☆とろとろのミートソースがじゃがいもに絡んで絶品😋給食にも出てきそうな味わいで、お子さんにも喜んでもらえること間違いなし✨パンでもご飯にも合うので、お試し下さい😊


タレがすごく美味しい、肉巻きキャベツ。 あっさりなのに、タレがおいしいから、満足感あります😊ぜひ、お試し下さい😋

レンジで5分♪ 【肉巻きキャベツのレンジ蒸し】     (韓国風うまダレ) あっさり食べれるのに、このタレがパンチがあってやみつき!めちゃくちゃ美味しいのですー🫙 千切りキャベツは揃えて切るとお肉が巻きやすいですよ♪ ▼より詳しい作り方はこちら ameblo.jp/moon3sun8/entr…

tsukicook's tweet image. レンジで5分♪
【肉巻きキャベツのレンジ蒸し】
    (韓国風うまダレ)

あっさり食べれるのに、このタレがパンチがあってやみつき!めちゃくちゃ美味しいのですー🫙
千切りキャベツは揃えて切るとお肉が巻きやすいですよ♪

▼より詳しい作り方はこちら
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tsukicook's tweet image. レンジで5分♪
【肉巻きキャベツのレンジ蒸し】
    (韓国風うまダレ)

あっさり食べれるのに、このタレがパンチがあってやみつき!めちゃくちゃ美味しいのですー🫙
千切りキャベツは揃えて切るとお肉が巻きやすいですよ♪

▼より詳しい作り方はこちら
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今日はコレ! x.com/tsukicook/stat…

タレが最強♪ワンパン☆  【厚揚げと豚バラの旨だれ炒め】 コスパも良く、栄養も満点!おまけにボリュームも満点!ご飯が進みすぎる旨だれ炒めです😊豚肉は、こま切れでもOK🙆‍♀️合わせだれは、他にも使えるコクのある絶品味噌だれです👍良かったら作ってみてね♩

tsukicook's tweet image. タレが最強♪ワンパン☆
 【厚揚げと豚バラの旨だれ炒め】

コスパも良く、栄養も満点!おまけにボリュームも満点!ご飯が進みすぎる旨だれ炒めです😊豚肉は、こま切れでもOK🙆‍♀️合わせだれは、他にも使えるコクのある絶品味噌だれです👍良かったら作ってみてね♩
tsukicook's tweet image. タレが最強♪ワンパン☆
 【厚揚げと豚バラの旨だれ炒め】

コスパも良く、栄養も満点!おまけにボリュームも満点!ご飯が進みすぎる旨だれ炒めです😊豚肉は、こま切れでもOK🙆‍♀️合わせだれは、他にも使えるコクのある絶品味噌だれです👍良かったら作ってみてね♩


外国産のお肉や、灰汁の強い牛肉は、サッと下茹でしてから煮ると、美味しくできますよ😊土日のお昼にパッと出来て楽ちんです🙆‍♀️

10分煮るだけ♪ 【つゆだく牛丼】 黄金比率の甘辛つゆで お店にも負けない⁉️ ご飯が進むどんぶりです(๑˃̵ᴗ˂̵) 作業時間は5分かかりませんので 良かったら作ってみて下さい😊♪

tsukicook's tweet image. 10分煮るだけ♪
【つゆだく牛丼】

黄金比率の甘辛つゆで
お店にも負けない⁉️
ご飯が進むどんぶりです(๑˃̵ᴗ˂̵)
作業時間は5分かかりませんので
良かったら作ってみて下さい😊♪
tsukicook's tweet image. 10分煮るだけ♪
【つゆだく牛丼】

黄金比率の甘辛つゆで
お店にも負けない⁉️
ご飯が進むどんぶりです(๑˃̵ᴗ˂̵)
作業時間は5分かかりませんので
良かったら作ってみて下さい😊♪


そろそろ、豚バラ大根を食べないと。

味染み抜群!  【豚バラ大根】 大根は、レンジで下茹ですると程よく水分が抜けて繊維も壊れ、味が入りやすくなります😊もちろん水から茹でても🙆‍♀️ 甘辛く炊いた豚バラ大根にはご飯も欠かせません♪冬の大根はとにかく立派で甘くて美味しい!まだ2月なので、ぜひ作ってほしい定番おかずです☆

tsukicook's tweet image. 味染み抜群!
 【豚バラ大根】

大根は、レンジで下茹ですると程よく水分が抜けて繊維も壊れ、味が入りやすくなります😊もちろん水から茹でても🙆‍♀️
甘辛く炊いた豚バラ大根にはご飯も欠かせません♪冬の大根はとにかく立派で甘くて美味しい!まだ2月なので、ぜひ作ってほしい定番おかずです☆
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 【豚バラ大根】

大根は、レンジで下茹ですると程よく水分が抜けて繊維も壊れ、味が入りやすくなります😊もちろん水から茹でても🙆‍♀️
甘辛く炊いた豚バラ大根にはご飯も欠かせません♪冬の大根はとにかく立派で甘くて美味しい!まだ2月なので、ぜひ作ってほしい定番おかずです☆


長田知恵(ながたちえ)料理研究家。 reposted

レシピを考案された 長田知恵(ながたちえ)さん @tsukicook のブログでは、写真付きで詳しい作り方をご紹介されています…! ぜひ以下からご覧くださいね⤵ ameblo.jp/moon3sun8/entr…


長田知恵(ながたちえ)料理研究家。 reposted

今日これを作ったよ。美味しかった☺️x.com/tsukicook/stat…

ほっくり甘い♪ 【かぼちゃとソーセージのスープ】 この季節、必ず作るほっくり甘いかぼちゃスープ🥣かぼちゃがゴロゴロ入りソーセージの旨みが合わさったクリーミーなクリームスープです😊かぼちゃが少し煮崩れてスープが少しオレンジ色になるくらいがおいしいです😋良かったら作ってみてね🙋‍♀️

tsukicook's tweet image. ほっくり甘い♪
【かぼちゃとソーセージのスープ】

この季節、必ず作るほっくり甘いかぼちゃスープ🥣かぼちゃがゴロゴロ入りソーセージの旨みが合わさったクリーミーなクリームスープです😊かぼちゃが少し煮崩れてスープが少しオレンジ色になるくらいがおいしいです😋良かったら作ってみてね🙋‍♀️
tsukicook's tweet image. ほっくり甘い♪
【かぼちゃとソーセージのスープ】

この季節、必ず作るほっくり甘いかぼちゃスープ🥣かぼちゃがゴロゴロ入りソーセージの旨みが合わさったクリーミーなクリームスープです😊かぼちゃが少し煮崩れてスープが少しオレンジ色になるくらいがおいしいです😋良かったら作ってみてね🙋‍♀️


長田知恵(ながたちえ)料理研究家。 reposted

これなかなかエエよ。シャレオツスープを作るがよい x.com/tsukicook/stat…

ほっくり甘い♪ 【かぼちゃとソーセージのスープ】 この季節、必ず作るほっくり甘いかぼちゃスープ🥣かぼちゃがゴロゴロ入りソーセージの旨みが合わさったクリーミーなクリームスープです😊かぼちゃが少し煮崩れてスープが少しオレンジ色になるくらいがおいしいです😋良かったら作ってみてね🙋‍♀️

tsukicook's tweet image. ほっくり甘い♪
【かぼちゃとソーセージのスープ】

この季節、必ず作るほっくり甘いかぼちゃスープ🥣かぼちゃがゴロゴロ入りソーセージの旨みが合わさったクリーミーなクリームスープです😊かぼちゃが少し煮崩れてスープが少しオレンジ色になるくらいがおいしいです😋良かったら作ってみてね🙋‍♀️
tsukicook's tweet image. ほっくり甘い♪
【かぼちゃとソーセージのスープ】

この季節、必ず作るほっくり甘いかぼちゃスープ🥣かぼちゃがゴロゴロ入りソーセージの旨みが合わさったクリーミーなクリームスープです😊かぼちゃが少し煮崩れてスープが少しオレンジ色になるくらいがおいしいです😋良かったら作ってみてね🙋‍♀️


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野菜が消える!  【千切り野菜と肉だんご鍋】 野菜はピーラーで千切りに、肉団子はポリ袋でこねたらどんどんお鍋に入れるだけ♪千切り野菜だからすぐ煮えて思っている以上にたっぷり食べられます✨寒くなってきたら、ぜひこのお鍋をお試し下さい😆

tsukicook's tweet image. 野菜が消える!
 【千切り野菜と肉だんご鍋】

野菜はピーラーで千切りに、肉団子はポリ袋でこねたらどんどんお鍋に入れるだけ♪千切り野菜だからすぐ煮えて思っている以上にたっぷり食べられます✨寒くなってきたら、ぜひこのお鍋をお試し下さい😆
tsukicook's tweet image. 野菜が消える!
 【千切り野菜と肉だんご鍋】

野菜はピーラーで千切りに、肉団子はポリ袋でこねたらどんどんお鍋に入れるだけ♪千切り野菜だからすぐ煮えて思っている以上にたっぷり食べられます✨寒くなってきたら、ぜひこのお鍋をお試し下さい😆

YouTubeのアカウントこっちの方が良かったのかなとか…💦 フォロー良かったらよろしくです。 youtube.com/@tsukicook?si=…


衣ザクザク!中華唐揚げ♪ YouTubeのショートを初めて投稿してみました。これから少しずつ始めようかと。 フォローなど良かったらよろしくお願いします。 youtube.com/shorts/5-UbvR4… @YouTubeより

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