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#classedugout Aujourd’hui, nous avons dégusté les galettes des rois que nous avons cuisinées hier en classe de co-teaching. Sadie et Adeleine ont eu les sujets. Elles sont nos reines du jour ! #ebnola

Tu me manques mon cher Yannick. L’aventure #ClasseDuGout n est plus la même sans toi! Tu te rends compte, je n ai même pas encore commencé cette année...😥 Ton message me donne du courage et de l’envie...Affaire à suivre.🙂

Vendredi 22 et samedi 23 novembre, aux rencontres François Rabelais, je parlerai de @quiritcurie et de nos nombreuses expériences gustatives et culinaires ! #classedugout @Paola__edu @cppmc17 @IEHCA_Network @SDelarocheHouot @JackyRibault

Hâte de vous y retrouver pour parler d’éducation au goût, de cuisine en classe dans le 1er degré mais aussi du rôle fondamental que doivent jouer les cantines scolaires. D’ailleurs, on dit « cantine » ou « restaurant scolaire » ? #classedugout #educationaugout @iehca

#EBGarden @AtelierEBNOLA @EB_NOLA Aujourd’hui, nous avons goûter des poivrons qui ont poussé dans notre jardin. C’était délicieux! La classe #classedugout

Apprendre à cuisiner des produits frais et de saison, rencontrer des professionnels des métiers de bouche, éduquer au goût... vaste programme à inscrire (pour commencer) dans les parcours éducatifs des élèves. #classedugout @ContactAnegj

Pour finir, dernière séance de cuisine de @quiritcurie avec madame Haghebaert. Gateaux aux abricots réalisés en autonomie. #classedugout ⁦@chaghebaert⁩

dsden77.ac-creteil.fr/spip.php?artic…. Encore un grand merci à @JackyRibault d’avoir semé tant d’étoiles dans les yeux des élèves... #classedugout

Nous avons présenté notre projet cuisine et les articles de journal en lien avec ce projet. Nous avions aussi 2 stations de dégustation à l’aveugle. #ClasseDuGout 🔴 Découvrir 3 sucres différents 🔵 Découvrir 3 croustilles différentes. Notre stand a eu beaucoup de succès. 😃👍🏼

Après le passage de Jacky Ribault j’ai appris que si je fais de la cuisine je dois me donner à 100%, prendre du plaisir à cuisiner, « faire ce qu’on aime manger : tout ça, c’est donner de l’amour. (Shayna) #classedugout

Pour le dessert, les élèves ont créé un trompe-l’œil original : un burger de fraises. À la place du pain, de la viande et de la salade, les élèves ont imaginé des meringues, des fraises fraiches et de la menthe confite.Pour la sauce, c’était une ganache au chocolat. #classedugout

Nous avons dégusté deux types de brie. Ce sont des fromages de la région. Un brie assez jeune et un brie au goût plus prononcé. #classedugout

Pour le plat, nous avons proposé du riz au thé jasmin, un gaspacho monté au mascarpone et un origacake au thon/olive. #classedugout

J'ai beaucoup aimé la journée avec Jacky Ribault car j'ai goûté de nouvelles choses comme la capucine. J'ai aussi appris plein de choses sur le métier de cuisinier. J'espère que d'autres classes auront la chance de faire un projet comme ça. (Lou) #classedugoût

Hier, j’ai préparé une salade composée, du riz et des smoothies à mes parents. Ils ont trouvé ça délicieux! (Ethan) #cuisine #classedugoût

Salades. Ok. Légumes. Ok. Ustensiles. Ok. Bananes, Fraises. Ok. Recettes. Ok. C’est bon, mon cartable est prêt. #classedugout

@frgaudry Je ne sais pas ce que vous allez déguster demain mais, lundi matin, en classe, les élèves de CM2 de la classe prépareront à manger, déjeuneront et parleront éducation au goût avec Jacky Ribault ! Le maître pour la classe. #Classedugout

Lundi, pour la cloture de notre classe du goût, nous accueillons en classe un grand chef étoilé M. Jacky Ribault et préparons un repas et plusieurs surprises en son honneur. La pression monte ! @JackyRibault #classedugout

Notre école étoilée pour son projet E3D reçoit un chef étoilé. Les élèves préparent la salle et lundi, on cuisine ! #classedugout

Nous préparons la classe pour recevoir et préparer un déjeuner à monsieur Jacky Ribault ! #classedugout

Magnifique repas préparé avec les élèves du lycée. #classedugout

A la cantine aujourd’hui. #classedugout

Salades. Ok. Légumes. Ok. Ustensiles. Ok. Bananes, Fraises. Ok. Recettes. Ok. C’est bon, mon cartable est prêt. #classedugout

#classedugoût Merci à Cassandra et sa maman.

Autre proposition #classedugout

#classedugout #Jardincm1 Bonjour, on a planté un pied de Basilic Canelle. On aime l'odeur et ça sent un peu comme la Canelle. Zoe et Phineas.

#classedugoût Nous avons dégusté des oursons guimauves. Yanis A.

@AtelierEBNOLA #Classedugout Quand on a cuisiné la saucisse aux choux, j’ai coupé l’oignon. J’ai épluché et fait blanchir les choux. J’ai aimé car le goût était bon. Zoé

Évaluation d’expression écrite. Merci #classedugout 😍❤️😍 Waouh!!! La qualité des productions de mes élèves est juste fabuleuse. Quand je touche... Quand je vois... Quand j’écoute... Quand je sens... Quand je goûte...comme aides à l’écriture.✅ La maîtresse

"Nous avons fabriqué du vinaigre aromatisé aux plantes." Maro et Cassandra #classedugoût

#classedugout @quiritcurie Nous avons utilisé nos 5 sens pour décrire notre dégustation. La classe.

Pour le dessert, les élèves ont créé un trompe-l’œil original : un burger de fraises. À la place du pain, de la viande et de la salade, les élèves ont imaginé des meringues, des fraises fraiches et de la menthe confite.Pour la sauce, c’était une ganache au chocolat. #classedugout

Nous sommes arrivés au lycée hotelier Jean Drouant. #classedugout

#jardinCM1 #classedugout Aujourd'huui, on a planté notre 2ème génération de plantes: 2 plants de tomates, 6 pieds de poivrons doux, 1 plant de concombre et 2 plants de courgettes. Nous ne sommes pas certains de pouvoir récolter nos légumes avant la fin de l'année. La classe

#EBGarden @AtelierEBNOLA @EB_NOLA Aujourd’hui, nous avons goûter des poivrons qui ont poussé dans notre jardin. C’était délicieux! La classe #classedugout

#classedugout Aujourd’hui, nous avons dégusté les galettes des rois que nous avons cuisinées hier en classe de co-teaching. Sadie et Adeleine ont eu les sujets. Elles sont nos reines du jour ! #ebnola

Nous avons mangé de la pitaya jaune ou fruit du dragon. #classedugout

Ensuite, on a coupé du bacon et on l'a cuisiné avec de l'ail pendant une ou deux minutes. Après ça, on a ajouté les petits morceaux de moutarde. Pour finir, on a mangé. La moutarde était amère, un peu croquante et le bacon était la partie la meilleure. Sophia #ClasseduGout

Pour le plat, nous avons proposé du riz au thé jasmin, un gaspacho monté au mascarpone et un origacake au thon/olive. #classedugout

Ensuite, on a ajouté du jus de gingembre dans le jus de carotte pour tester notre résistance à goût épicé...aïe, aïe, aïe 😳🤯😰😄 On a passé un très bon moment. Le gingembre a un goût qui reste longtemps dans notre bouche. La classe #classedugout