たに 已轉發
ラーメン坊也哲です。本日7月20日で閉店とさせて頂きます。我儘な営業スタイルに付き合って頂いた多数の御客様には言い尽くせないほど感謝してます。並びに働いてくださいましたスタッフ。管理に関わる業者様。有難うございました。また皆様とお会いできる日を夢に生きて行こうと思います。
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予定‼︎ 7/9三段仕込み 黄金鱧と白寿真鯛清湯塩SP ※水の量より魚が多い 7/10 エビカレーつけ麺 7/11 宍道湖シジミ塩レモン冷やし 7/12休み 7/13 昼夜予約制※仕入れにより… スッポン温or渡蟹冷やし のどちらか 7/14 久しぶりに地鶏塩 よろしくお願いいたします‼︎
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予定‼︎ 7/3 ランチ有り 貝出汁淡麗塩‼︎ 7/4 三陸産シロゲンゲ(幻魚)の白湯 7/5仕込みでメロン捌いて茹でてます のでお休み 7/6昼夜予約制 宍道湖シジミとメロンの冷やし よろしくお願いいたします‼︎
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予定‼︎ 6/23北海道産シマエビ出汁塩と鰻ご飯 6/24ビル断水の為おやすみ 6/25 世界一周2カ国目台湾のなにかしら 6/26 冷やしメロンつけ麺と夏野菜の坦々混ぜそば 6/27噴火湾直送渡蟹白湯 6/28 仕込み休み 6/29 肉の日予約制 よろしくお願いいたします‼︎
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